Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γεύματος εμβολίου μολύβδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τα κεφτεδάκια, βάζετε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε ένα μπολ και προσθέτετε ένα ποτήρι νερό από πάνω. Περιμένετε 5 λεπτά να φουσκώσει το πλιγούρι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, το κύμινο, τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι και ζυμώνουμε καλά.
- Ετοιμάζουμε κεφτεδάκια τυλίγοντας τα λίγο μεγαλύτερα από τα μάρμαρα. Συνεχίστε μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το πιπέρι σε σκόνη και ανακατεύουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ και μετά προσθέτουμε 7 ποτήρια ζεστό νερό από πάνω και ανακατεύουμε.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι? Λιώνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο και τηγανίζουμε ελαφρά τον δυόσμο.
- Ρίξτε τον τηγανητό δυόσμο στο φαγητό που αγοράσατε σε πιατέλα και σερβίρετε. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή Γεύματος Εμβολίου Μολύβδου με φωτογραφία
