Πώς να φτιάξετε ένα γεύμα στο φούρνο με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε λάδι στο τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πράσινη πιπεριά που κόψαμε για το μαγείρεμα.
- Συνεχίζουμε να τηγανίζουμε πάνω του τον κιμά.
- Αφού καβουρδιστεί ο κιμάς, προσθέτουμε το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας, τον πελτέ πιπεριάς, την ψιλοκομμένη ντομάτα και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα. Προσθέστε μαϊντανό και νερό και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά.
- Ας πάρουμε τον κιμά που ετοιμάσαμε από την εστία. Βάζουμε λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Τηγανίζουμε λίγο σε καυτό λάδι.
- Βάζουμε μερικές από τις πατάτες που τηγανίσαμε στον πάτο του ταψιού του φούρνου μας, του βάλουμε λίγο από τον κιμά μας, τον ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. ????.
Γεύμα φούρνου με κιμά πατάτες Συνταγή με φωτογραφία
