Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, το νερό και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα, τρίβουμε τα καρότα και προσθέτουμε μαζί με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη και ανακατεύουμε. Ας το χύσω στο λαδωμένο μου χρέος. Το πασπαλίζουμε με τριμμένα καρύδια, ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Βγάζουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο και περιμένουμε την πρώτη φωτιά για 5 λεπτά και το περιχύνουμε όμορφα με το κρύο γάλα. Μπορούμε να το σερβίρουμε αφού ξεκουραστούμε για περίπου 3 ώρες. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία
