Κέικ σοκολάτας φουντουκιού (με μπανάντα Torku)

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά για να μην μείνουν σβώλοι.
3. Αν κοσκινίσετε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, θα φουσκώσει καλύτερα.
4. Τέλος, προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας μπανάνα χελώνας και χτυπάμε. (Εγώ λέω να το χρησιμοποιούν όλοι σαν εγχώριο προϊόν και χρησιμοποιώ ροπή. Η απουσία πρόσθετων είναι και ένας παράγοντας φυσικά ???? )
5. Αδειάζουμε το μείγμα στη λαδωμένη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε σιγά σιγά σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς.
6. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει από τη μία πλευρά.
7. Αφού κρυώσει το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε. Το μαλακό μας κέικ είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Κέικ σοκολάτας φουντουκιού (Torku Banadalı) Συνταγή με φωτογραφία