Κέικ σόδας

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Χτυπάμε για 7-8 λεπτά.
2. Προσθέτουμε τη σόδα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι κοσκινίζοντας, ανακατεύουμε με σπάτουλα.
4. Τέλος προσθέτουμε τα φουντούκια.
5. Ετοιμάζουμε τη φόρμα του κέικ με λάδι και αλεύρι.
6. Ρίξτε τη ζύμη στη φόρμα και ρίξτε πάνω σταγόνες σοκολάτας και προσποιηθείτε ότι την ανακατεύετε ελαφρά.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά ελεγχόμενα. (Να είστε προσεκτικοί με τη ρύθμιση του φούρνου σας, ο χρόνος μαγειρέματος για όλους μπορεί να διαφέρει.)
8. Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε για 5-6 λεπτά.
9. Στη συνέχεια το βγάζουμε και περιμένουμε να κρυώσει, όταν κρυώσει το βγάζουμε από τη φόρμα. Απολαύστε τη θεραπεία με μέλι ????????.

Συνταγή κέικ σόδας με φωτογραφία