Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καρυκευμένες μπριζόλες κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε τις μπριζόλες, τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, τις ανακατεύουμε καλά και τις αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες. Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι και το αλείφουμε, τακτοποιούμε τις κοτολέτες με τη φλούδα τους στον πάτο και τις ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας με το δικό της ζουμί με το καπάκι της κατσαρόλας με κλειστό καπάκι.
