Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε τις φακές σε νερό, όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε το πλιγούρι και ανακατεύουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί. Καβουρδίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε τα χόρτα σε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε τις βαθιές χονδρές φακές, περιχύνουμε με τον πελτέ ντομάτας και τα ταΐζουμε μεταξύ τους. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε και μπαχαρικά, ανακατεύουμε, παίρνουμε μικρά κομμάτια και πλάθουμε με τα χέρια, καλή όρεξη. 🙂
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
