Πώς να φτιάξετε μια συνταγή έκπληξης για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι μελιτζάνες τρυπούνται με ένα μαχαίρι και ψήνονται στην υψηλή θερμοκρασία του φούρνου. Οι βραστές πατάτες και τα άλλα υλικά του κεφτέ ζυμώνονται και λαμβάνονται τα κεφτεδάκια. Τα κεφτεδάκια που έχουν αραιωθεί σε τέντωμα και οι καθαρισμένες μελιτζάνες σκεπάζονται και τοποθετούνται στο ταψί, ψημένο στους 200 βαθμούς. Για τη σάλτσα, ο πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά τηγανίζονται στο λάδι και αραιώνονται ελαφρώς και περιχύνονται με τα κεφτεδάκια που βγαίνουν από το φούρνο.
Κεφτεδάκια με Έκπληξη Συνταγή με Φωτογραφία
