Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Κεφτεδάκια της Σμύρνης

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τα υλικά για τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ και γονατίζουμε μέχρι να ενωθούν καλά. Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια.
- Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια σε μια τρίχα ή σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνουν διάφανα, προσθέτουμε το σκόρδο και τα μπαχαρικά.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τον πελτέ τσίλι και ανακατέψτε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι ντομάτα και ρόδι. Ψήνετε για 15 λεπτά και μην το αφήνετε να κάψει.
- Ψήστε τα κεφτεδάκια σε ένα τηγάνι ή στη σχάρα μέχρι να ψηθούν.
- Γαρνίρουμε με σάλτσα, γιαούρτι και αποξηραμένο δυόσμο ή φρέσκο μαϊντανό.
- Φάτε με λιωμένο βούτυρο, ψωμί και ρύζι.
καλή όρεξη ????
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία

