Κεφτεδάκια Kadinbudu (με τριμμένο ψωμί)

Για τα κεφτεδάκια λαμβάνεται βαθύς χοντρός κιμάς. Προσθέστε τα αυγά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, το αλάτι και ανακατέψτε. Προσθέστε σταδιακά τη φρυγανιά. Ζυμώνεται μέχρι να αποκτήσει μια απαλή υφή που να κολλάει ελαφρώς στο χέρι. Στη συνέχεια ξεκουράζετε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Αφού ξεκουραστεί, πλάθεται και τηγανίζεται σε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι. Στο ταψί τοποθετούνται μαγειρευτά κεφτεδάκια και τηγανητές πατάτες, προσθέτουμε νερό με πελτέ ντομάτας και μετά από 7-8 λεπτά ψησίματος, μπορείτε να τα μεταφέρετε στο πιάτο σερβιρίσματος και να τα σερβίρετε. Καλή όρεξη:)

Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu (Αλεύρι για ψωμί) με φωτογραφία