Κεφτεδάκια Mother Style με Τοματοπολτό

1. Τα υλικά του κεφτέ μπαίνουν στο μπολ του ζυμώματος.
2. Ζυμώνεται όμορφα.
3. Το διατηρούμε για λίγο στο ψυγείο.
4. Στη συνέχεια φτιάχνονται κεφτεδάκια σε μέγεθος μαρμάρου.
5. Τηγανίζουμε σε λάδι και βάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
6. Βάζουμε βούτυρο στην κατσαρόλα, τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε λίγο.
7. Στη συνέχεια τοποθετούνται τα τηγανητά κεφτεδάκια και αφήνονται να ψηθούν με την προσθήκη ζεστού νερού.
8. Όσο ψήνονται τα κεφτεδάκια, τηγανίζονται οι πατάτες με τα μήλα σε φέτες.
9. Όταν ψηθούν τα κεφτεδάκια, ο πάτος σκεπάζεται.
10. Τοποθετήστε τις τηγανητές πατάτες και κλείστε το καπάκι.
11. Μαλακώνει με τη ζέστη.
12. Τα κεφτεδάκια δεν θα είναι πολύ ζουμερά, θα είναι λίγο τραχιά.
13. Είναι ένα κεφτεδάκι που φτιάχνεται πολύ το Ραμαζάνι.

Κεφτεδάκια Mother Style με Πάστα και Ζουμερή Συνταγή με Φωτογραφία