Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το εσωτερικό του κολοκυθιού είναι καλά σκαλισμένο, πλυμένο, με μια οδοντογλυφίδα γίνονται τρύπες και αφήνονται να περιμένουν.
- Οι γρατσουνιές γίνονται εξωτερικά με ένα πιρούνι.
- Αφού τσιγαριστεί καλά το κρεμμύδι στο λάδι, προσθέτουμε τη ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας με τη σειρά και το ψήσιμο συνεχίζεται.
- Το πλυμένο ρύζι προστίθεται στο μείγμα του κρεμμυδιού.
- Προστίθεται 1 ποτήρι νερό αφού γυρίσουμε απαλά το ρύζι στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι και πολύ ελαφρύ σιρόπι ροδιού και τραβάμε το νερό σε χαμηλή φωτιά.
- Το ψυχρό εσωτερικό γουδί γεμίζεται στις κολοκύθες.
- Τα στόματα των κολοκυθιών κλείνουν με ντομάτες.
- Αφού προσθέσετε 1 ποτήρι νερό και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στα κολοκυθάκια που τα έχετε τοποθετήσει σε κατσαρόλα, τα αφήνετε να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά.
- Όσοι δοκιμάσουν μια γεύση σαν λουκούμι είναι πολύ ευχαριστημένοι????????.
Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας ????????.
Μπορείτε να προσθέσετε και άνηθο αν θέλετε.
Συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία
