Κοτόπουλο σόγιας με μέλι

1. Και τα δύο στήθη κόβονται τακτοποιημένα για να αραιωθούν μία φορά και χωρίζονται στη μέση.
2. Λαμβάνονται 8 κομμάτια κοτόπουλου.
3. Σε ένα ταψί απλώνουμε το αλεύρι, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
4. Τα κοτόπουλα καλύπτονται με μείγμα αλευριού, πίσω και μπροστά.
5. Τηγανίζεται σε λίγο λάδι.
6. Το σκόρδο κόβεται σε κύβους.
7. Αφού τηγανιστούν τα κοτόπουλα και από τις δύο πλευρές, ρίχνουμε βούτυρο στο τηγάνι με τα τηγανητά κοτόπουλα.
8. Όταν λιώσει το βούτυρο, ανοίγει ο πάτος.
9. Σκόρδο, μέλι και μπόλικη σόγια ρίχνονται και ανακατεύονται για να κάνουν τα κοτόπουλα ένα μπάνιο με σάλτσα.
10. Αυξήστε την ποσότητα του μελιού και της σόγιας σύμφωνα με το γούστο σας.
11. Η σάλτσα θα είναι έτοιμη όταν πήξει.

Συνταγή κοτόπουλου σόγιας με μέλι με φωτογραφία