Κρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια

1. Ψιλοκόβουμε τις κόκκινες και πράσινες πιπεριές και τις αφήνουμε στην άκρη.
2. Ψιλοκόβουμε το κατά προτίμηση λευκό κρεμμύδι και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Ετοιμάζουμε το σκόρδο και το αφήνουμε στην άκρη.
4. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα αφήνουμε στην άκρη.
5. Στη συνέχεια, πάρτε ένα ποτήρι νερό και κρατήστε το στην άκρη όσο βράζετε τα ζυμαρικά.
6. Βράζουμε πρώτα το κρεμμύδι, μετά τις πιπεριές, μετά το σκόρδο, βάζουμε τα μανιτάρια. Καλή όρεξη.
7. Στη συνέχεια βάζουμε 2 πακέτα κρέμα γάλακτος (για 1 πακέτο ζυμαρικά)
8. Βάζουμε σε 2 ποτήρια γάλα και τα ζυμαρικά βραστό νερό.
9. Όταν ψηθούν καλά και σκουρύνουν λίγο, βάζετε κάρυ και αλάτι, τα αφήνετε να ανακατευτούν καλά, ρίχνετε μερικές φέτες μαϊντανού, το γυρίζετε λίγο και ρίχνετε τα ζυμαρικά.
10. Στο μεταξύ ανακατεύουμε σιγά σιγά να τρίψουμε το τσένταρ.
11. Ανακατεύω κατά προτίμηση ελαιόλαδο και βούτυρο σε ένα, μπουγιόν κοτόπουλου προαιρετικά

Κρεμώδης συνταγή για ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια με φωτογραφία