Πώς να φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια Çorum;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το στήθος κοτόπουλου τραβιέται στο ρομπότ. Στη συνέχεια ανακατεύονται όλα τα υλικά που γράφουμε για τη σάλτσα και αφήνουμε το κόκκινο της πιπεριάς να βγει στο λάδι. Τα τουρσί κρεμμύδια, το σκόρδο και το κοτόπουλο τοποθετούνται σε ένα μπολ και προστίθεται ψιλό πλιγούρι και ζυμώνεται. Δεδομένου ότι το πλιγούρι διογκώνεται αργότερα, θα πρέπει να δώσει ένα ελαφρύ κουτσό στο χέρι κατά την πρώτη τοποθέτηση. Μετά θα πήξει.
Ενώ ζυμώνεται, προστίθεται σάλτσα και ζυμώνεται μαζί με τη σάλτσα. Όσον αφορά τη συνοχή του, μπορείτε να το απολαύσετε στύβοντας σαν ωμό κεφτεδάκι. Μπορείτε να ψήσετε τους υπόλοιπους κεφτέδες σας σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι κάνοντας τους στρογγυλούς όπως στην εικόνα. Καλή όρεξη
Λαχταριστοί κεφτέδες Çorum με φωτογραφία
