Πώς να φτιάξετε συνταγή για μίνι τάρτα (Μερίδα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε με μίξερ τα αβγά, τη βανίλια και τη ζάχαρη μέχρι να αλλάξει χρώμα.
- Προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ (το περνάμε πρώτα από σίτα) και ανακατεύουμε.
- Ας λαδώνουμε τις φόρμες μας για μίνι τάρτες και τις γεμίζουμε μέχρι τη μέση.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
- Για τη σάλτσα μας, βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα, τη ζεσταίνουμε χωρίς να βράσει, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες και τις ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
- Βγάζουμε τα ψημένα μας κέικ από το φούρνο και τα αναποδογυρίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν σκεπάζοντάς τα με ένα υγρό πανί.
- Όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, γεμίζουμε το κούφιο μέρος των κέικ μας με τη σάλτσα σοκολάτας μας.
- Αφήνουμε τα κέικ να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε ????❤️
Σημείωση: Αν θέλετε να πάρετε 12 κομμάτια από αυτή τη συνταγή, μπορείτε να τη φτιάξετε και με μεγάλη φόρμα για τάρτα.
Μίνι Τάρτα Κέικ (Μερίδα) Συνταγή με Φωτογραφία
