Μαλακό κέικ με κακάο

1. 1 πακέτο κακάο ρίχνουμε σε 2 φλιτζάνια ζάχαρη. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να μην μείνουν σβώλοι.
2. Από τη μία, μισό πακέτο βούτυρο λιώνει στη σόμπα.
3. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε 4 αβγά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη κακάο που ανακατέψαμε στα αυγά.
4. Προσθέτουμε λιωμένο βούτυρο, μισό ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι γάλα και χτυπάμε.
5. Στη συνέχεια χωρίζεται 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα (για να υγρανθεί αργότερα το κέικ).
6. Προσθέστε 2,5 φλιτζάνια αλεύρι, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 2 πακέτα βανίλια στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε μέχρι να μην γίνει τραχύτητα.
7. Ρίχνουμε το κέικ μας στη φόρμα.
8. Έπειτα βάζουμε το μείγμα στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
9. Καθόρισα κατά μέσο όρο 45 λεπτά ως χρόνο μαγειρέματος, αλλά μπορείτε να ελέγξετε αν το κέικ έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
10. Αφού ψηθεί το κέικ μας, περιμένουμε να κρυώσει λίγο πριν το βγάλουμε από τη φόρμα, του περιχύνουμε με τη σάλτσα που κρατήσαμε, περιμένουμε 40-50 λεπτά κατά μέσο όρο και το βγάζουμε από τη φόρμα και το κέικ μας. θα είναι έτοιμο για φαγητό. Το βρήκα πιο σωστό να περιμένω 50 λεπτά. Αφού δοκιμάσετε τη συνταγή, μπορείτε να μοιραστείτε τις εμπειρίες και τις συστάσεις σας.

Καλή όρεξη ????