Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ μανιταριών κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους και προσθέτουμε λίγο νερό και το βάζουμε στο τηγάνι.
- Ψήνουμε τα κοτόπουλα μέχρι να βγάλουν πρώτα το νερό τους και μετά να το απορροφήσουν. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τα μανιτάρια μας σε κύβους.
- Στο μεταξύ κόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τις ντομάτες και τα ετοιμάζουμε.
- Ρίχνουμε λίγο λάδι στο ψημένο κοτόπουλο μας και το τσιγαρίζουμε πολύ λίγο.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε λίγο.
- Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε να φύγει από το νερό ανακατεύοντας κατά διαστήματα και μετά αποσύρουμε.
- Όταν είναι έτοιμα τα μανιτάρια μας, προσθέτουμε κρεμμύδια και πιπεριές και περιμένουμε να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα.
- Αφού είναι έτοιμες, προσθέτουμε τις ντομάτες μας και τις ανακατεύουμε μέχρι να ψηθούν.
- Προσθέτουμε ταυτόχρονα αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα και σβήνουμε τη φωτιά. Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.
Συνταγή σοτέ με μανιτάρια κοτόπουλου με φωτογραφία
