Μερίδα Mole Pie

Γεια σας φίλοι, θα σας δώσω ένα πολύ ελαφρύ γλυκό, είναι πολύ νόστιμο. Είναι ένα πολύ απλό γλυκό. είτε κάνετε στρογγυλές μερίδες είτε κόβετε σε τετράγωνα.

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέστε άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα και ανακατεύουμε.
3. Στρώνουμε το ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε το κέικ.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Στο μεταξύ χτυπάμε τη σαντιγί με 1 ποτήρι γάλα.
5. Πολτοποιούμε (ή κόβουμε σε μικρά κομμάτια) 1 μπανάνα και την προσθέτουμε. Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας.
6. Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μετά κόβουμε τα κομμάτια από τις 4 γωνίες και το περνάμε από το ρομπότ. Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω στο κέικ.
7. Από πάνω απλώνουμε την ψίχα του κέικ. Κόψτε τετράγωνα. Καλή όρεξη ????????????

Μερίδα Mole Pie Συνταγή με φωτογραφία