Πώς να φτιάξετε νόστιμα μάφιν με κολοκυθάκια με καρότα με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι πατάτες, τα κολοκυθάκια και τα καρότα καθαρίζονται και τρίβονται. Αφού τα στύψουμε με την παλάμη και βγάλουμε το νερό, τα τοποθετούμε σε μπολ ή δοχείο. Από πάνω προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά, ψιλοκομμένο μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, λάδι και χτυπημένο αυγό και ανακατεύουμε. Τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές. Το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και αφαιρούμε το λάδι.
Σημείωση: Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του υλικού ανάλογα με το γούστο σας. Καλή όρεξη.
Λαχταριστά Muffins με κολοκυθάκια με καρότα με φωτογραφία
