Πώς να φτιάξετε μια πλούσια συνταγή για μπράουνι σοκολάτας με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Αφού λιώσει το κατεβάζουμε από την εστία.
- Ψιλοκόβουμε τις σοκολάτες και τις προσθέτουμε στο λιωμένο βούτυρο. Μπορείτε να τα φτιάξετε όλα με μαύρη σοκολάτα αν θέλετε, αλλά δεν θα τα πρότεινα όλα με σοκολάτα γάλακτος. 🙂
- Από την άλλη, σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε 1 ποτήρι αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας κακάο (όχι γεμάτη), 1 πακέτο βανίλια και αλάτι και ανακατέψτε. Αν θέλετε να είναι πιο ρευστό όταν ψηθεί, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του αλευριού κατά 1-2 δάχτυλα.
- Προσθέστε τη λιωμένη στο βούτυρο σοκολάτα στο μείγμα. Ανακατεύουμε μια τελευταία φορά με τη σπάτουλα.
- Σκεπάζω το μικρό μου τετράγωνο ταψί με λαδόκολλα και ρίχνω το γουδί που ετοιμάσατε.
- Πασπαλίζουμε από πάνω θρυμματισμένα καρύδια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρύδια στη ζύμη αν θέλετε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- Σερβίρουμε σε φέτες αφού βγει η πρώτη φωτιά. Θα είναι κρούστα, υγρό εσωτερικά και θα έχει πολύ καλύτερη υφή από τα έτοιμα 😉 Είναι ιδιαίτερα καλό να το σερβίρετε με παγωτό το καλοκαίρι. Καλή διασκέδαση τώρα. 🙂
Πλούσιο Brownie σοκολάτας με καρύδια Συνταγή με φωτογραφία
