Πώς να φτιάξετε πράσο με ρύζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε φέτες πάχους 1 ίντσας.
- Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το λάδι, το κρεμμύδι, τον πελτέ ντομάτας μέχρι να μυρίσει.
- Προσθέτουμε τα πράσα και τηγανίζουμε μαζί με το ρύζι για 2-3 λεπτά ακόμα. Νομίζω ότι όσο περισσότερο τηγανίζουμε, τόσο μικρότερος είναι ο χρόνος μαγειρέματος.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 1,5 ποτήρι νερό και αλάτι και ψήνουμε το φαγητό μας. Μετά το μαγείρεμα, περιχύνετε με ελαιόλαδο. Καλή όρεξη
Πιάτο με πράσο με ρύζι Συνταγή με φωτογραφία
