Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή παρασκευής Iskender στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε την πίτα ραμαζανιού σε κύβους.
- Το τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 100 βαθμούς, και το τηγανίζουμε μέχρι να μην σκληρύνει τελείως.
- Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα ντόνερ κεμπάπ μας σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.
- Παίρνουμε τον πελτέ και το βούτυρο ντομάτας μας σε διάφορα δοχεία στην εστία μας και λιώνουμε το βούτυρο μας.
- Από την άλλη ρίχνουμε το νερό μας, το λάδι και λίγο αλάτι στον ντοματοπελτέ μας και τον ανακατεύουμε μέχρι να ανοίξει.
- Τέλος, τοποθετούμε την καυτή μας πίτα από το φούρνο στο πιάτο μας.
- Πριν βάλουμε το κρέας σας βρέχουμε λίγο την πίτα μας με τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας.
- Μετά ξανακάνουμε την ίδια διαδικασία αφού βάλουμε το κρέας μας.
- Τέλος ρίχνουμε το ζεσταμένο βούτυρο μας στον Αλέξανδρό μας.
- Αφού βάλουμε στα πλαϊνά του πιάτου μας το γιαούρτι και την ντομάτα και την πιπεριά μας, μπορούμε να το φάμε με ευχαρίστηση.
Πρακτική συνταγή κατασκευής Iskender στο σπίτι με φωτογραφία
