Πώς να φτιάξετε την πρωτότυπη συνταγή για μπράουνι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τις σοκολάτες όσο είναι ζεστό το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει.
- Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη στο σύρμα. Χτυπήστε καλά. Προσθέστε τη βουτυρωμένη σοκολάτα στα αυγά και τη ζάχαρη, ανακατεύοντας λίγο-λίγο.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια και το ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε ξανά.
- Ρίχνουμε το μείγμα στη μικρή φόρμα για κέικ που έχουμε λαδώσει (εγώ χρησιμοποίησα το πιο μικρό τετράγωνο πυρέξ).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Το βγάζετε από το φούρνο όταν αρχίσει να σκάει.
- Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα, γαρνίρουμε όπως θέλουμε και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη
Πρωτότυπη συνταγή Brownie με φωτογραφία
