Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κρέας σε ζουλιέν και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
- Αφού αλλάξει χρώμα το κρέας και βγάλει το ζουμί του, ρίχνουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κύβους μαζί με το βούτυρο.
- Αφού μαγειρέψουμε για περίπου 5 λεπτά ακόμα, προσθέτουμε τις κόκκινες πιπεριές, τις πράσινες πιπεριές και τις ντομάτες και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και κλείνουμε το καπάκι.
- Αν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι ζεστό νερό.
- Μετά από περίπου 50 λεπτά, το κρέας σας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
