Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ από συκώτι κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα συκωτάκια κόβονται σε ζουλιέν, στη συνέχεια πλένονται καλά και μεταφέρονται σε ένα ταψί.
- Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και αφήστε το να βράσει.
- Αφού απορροφηθεί το νερό μέχρι να απορροφηθεί, προσθέτουμε λάδι και ψήνουμε καλά.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές σε ζουλιέν, τις προσθέτουμε στο τηγάνι και στην τελευταία ζουλιέν κόβουμε τα κρεμμύδια.
- Προστίθεται πάνω, ψήνεται καλά, και τα μυρωδικά που κοντεύουν να κλείσουν και κλείνει ο πάτος.
- Μεταφέρεται σε πιατέλα σερβιρίσματος, περιχύνεται με κέτσαπ, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή σοτέ συκωτιού κοτόπουλου με φωτογραφία
