Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά προσθέτουμε στο πλιγούρι μας κύμινο, δυόσμο και αλάτι. Ας το ανακατέψουμε. Μετά το βρέχουμε με ζεστό νερό και περιμένουμε 15 λεπτά. Το ψήνουμε με κλειστό το στόμα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και το ζυμώνουμε καλά. Κάντε όπως στην εικόνα. Γίνεται πιο πρακτικά ίσο. Ρίχνουμε λίγα λεμόνια στο νερό που βράζει για να μην χαλάσουν οι κεφτέδες μας, στο μεταξύ φτιάχνουμε τη σάλτσα μας και πάρουμε τα κεφτεδάκια που στραγγίσαμε με τρυπητό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα μας και πολύ μαϊντανό. Πολύ καλό ελπίζω να σας αρέσει 🙂 Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
