Συνταγή Bohça Kebab με Κρέπα

Όταν οι καλεσμένοι σας έρχονται για δείπνο, είναι ένα νόστιμο και χορταστικό κυρίως πιάτο με την κομψή γεύση και την παρουσίασή του, ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας 🙂
πάρτο χαλαρά τώρα
Πρώτα από όλα κόβουμε το κρέας μας σε μορφή μικρών κύβων. Ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας ψιλοκόβοντας σε μικρά κυβάκια κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές και ντομάτες.

Μαγειρεύουμε το κρέας μας χωρίς να προσθέσουμε λάδι στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσει λίγο, μετά προσθέτουμε τη γέμιση και τα μυρωδικά και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά (με κλειστό καπάκι) για περίπου 20 25 λεπτά, όταν λιώσουν τα λαχανικά, θα φτιάξτε τις τηγανίτες μας.

Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το αλεύρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά για να μην ανησυχείτε, προσθέστε 1 κουταλιά λάδι στο ζεστό τηγάνι, προσθέστε 1 και μισή μεζούρα pancakes και απλώστε το σε όλο το ταψί. Το ψήνουμε πέρα ​​δώθε για περίπου 2 3 λεπτά.

Όπως βλέπετε στην εικόνα, βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας από τη γέμιση μας στη μέση της κρέπας μας και τη διπλώνουμε προς τα μέσα από τις 4 πλευρές. Διακοσμούμε το τυρί τσένταρ σε φέτες με ντομάτες και πιπεριές και το τηγανίζουμε για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τσένταρ. Με το πεντανόστιμο παρουσιαστικό του, το δεματάκι μας κεμπάπ, που τραβάει τα μάτια και μετά το στομάχι, είναι έτοιμο. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:)

Bohça Kebab με Κρέπα Συνταγή με Φωτογραφία