Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια, το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά με το μίξερ να πάρουν μια ρευστή υφή.
- Μετά λαδώνουμε ελαφρά όλες τις πλευρές του παραλληλόγραμμου πυρέξ μου.
- Αδειάζουμε το κέικ μας και το ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς με μια οδοντογλυφίδα μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει ελαφρά.
- Για τη σάλτσα ρίχνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα γάλα, λάδι, κακάο, ζάχαρη, αλάτι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά από τον φούρνο, κόβουμε το κέικ μας σε φέτες και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ Brownie με φωτογραφία
