Τραγανό κοτόπουλο (χωρίς αυγό)

1. Ανακατεύουμε το γάλα, το γιαούρτι και τη σόδα σε ένα πιάτο και αφαιρούμε την άκρη.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τη φρυγανιά και τη σκόνη τσίλι.
3. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και αφήνουμε στην άκρη.
4. Βουτάμε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα πρώτα στο αλεύρι, μετά στο μείγμα του γιαουρτιού και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
5. Παίρνουμε την άκρη και ζεσταίνουμε το λάδι μας σε ένα μεγάλο τηγάνι, και ψήνουμε τα κοτόπουλα μας μέχρι να πάρουν χρώμα.
6. Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν.

Συνταγή τραγανό κοτόπουλο (χωρίς αυγό) με φωτογραφία