Υγρό ή υγρό κέικ (σάλτσα χωρίς αυγά)

1. Πρώτα από όλα ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς.
2. Στη συνέχεια λαδώνουμε και αλευρώνουμε την παραλληλόγραμμη φόρμα του κέικ μας με μαργαρίνη.
3. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και το αυγό για να μην μείνει η μυρωδιά και μετά προσθέτουμε τα υγρά υλικά και τη βανίλια και χτυπάμε λίγο.
4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ κακάο στο μείγμα και το χτυπάμε καλά για 2-3 λεπτά.
5. Και ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί μας, να είναι ρευστή ζύμη. Αν είναι πολύ σκούρο, προσθέστε λίγο γάλα.
6. Το βάζουμε στο φούρνο και περιμένουμε να ψηθεί. Ελέγχουμε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας αν όλα έχουν ψηθεί.
7. Αν είναι ψημένο το βγάζουμε και κάνουμε τρύπες παντού. Απλώνουμε λίγη από τη σάλτσα με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
8. Στη συνέχεια κόψτε τα κέικ όπως θέλετε και περιχύστε τα με όλη την υπόλοιπη σάλτσα.
9. Μπορείτε να το απολαύσετε όταν κρυώσει, μου άρεσε, είμαι σίγουρος ότι θα το κάνετε και εσείς.

Wet Mi Wet Cake (Χωρίς Σάλτσα Αυγού) Συνταγή με Φωτογραφία