Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Kifte;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το γουδί μας.
- Τρίβουμε τα κρεμμύδια
- Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ρύζι, οι φακές, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, τα χόρτα και το λάδι ουράς ζυμώνονται πολύ καλά.
- Στην κατσαρόλα μας βάζουμε λάδι, τον πελτέ ντομάτας και το νερό και το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας, όταν το νερό αρχίσει να κοχλάζει ρίχνουμε το κιφτέ μας στο νερό δίνοντάς του στρογγυλό σχήμα (όχι πολύ μεγάλο).
- Αφού ψηθεί το κιφτάκι για περίπου 20 λεπτά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις χωρίζουμε στα 4 και τις προσθέτουμε στο γεύμα μας (μπορείτε να φτιάξετε το κιφτάκι μας ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων)
Συνταγή Kifte με φωτογραφία
