Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ωμούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τώρα ας περάσουμε στη συνταγή μας. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το ψιλό πλιγούρι και τον μαϊντανό, το μαρούλι και το λεμόνι στο μπολ του ζυμώματος. Τρίψτε τα μπαχαρικά με τον κιμά και ζυμώστε τον για 15 λεπτά και μετά προσθέστε τα χόρτα. Απολαύστε το μέλι. Η σπεσιαλιτέ αυτού του ωμού κεφτέ είναι ότι δεν προσθέτεις νερό, τον ζυμώνεις με χυμό ντομάτας. Εν τω μεταξύ, τρίψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την ντομάτα. 🙂
Συνταγή για ωμούς κεφτέδες με φωτογραφία
