Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Bohça;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φυσικά, μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τα ποσά.
Γεννάμε πατάτες και μελιτζάνες σε κύβους και τις τηγανίζουμε. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε το στήθος κομμένο σε κύβους σε λάδι με κόκκινο πιπέρι και μυρωδικά και αφού ψηθεί, το ανακατεύουμε όλο. Χωρίζουμε τη ζύμη μας στα 4. Στρώνουμε το φύλλο στο μπολ μας. Βάζουμε μέσα το υλικό που ετοιμάσαμε, το κλείνουμε, το αναποδογυρίζουμε και το τακτοποιούμε στο ταψί. Το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς στους 200 βαθμούς. Μετά από λίγο, μπορείτε να του βάλετε χλωρίνη και να το πάρετε ανάλογα με το πώς κοκκινίζει, καλή σας όρεξη 🙂
Συνταγή Bohça Kebab με φωτογραφία
