Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Salam aleyküm ???? Σχεδόν όλοι γνωρίζουν τη γεύση του κεμπάπ Çökertme, αλλά μόλις το φτιάχνω και το τρώμε με τη γυναίκα μου και είναι πολύ νόστιμο. Ας περάσουμε στη συνταγή μας, την έφτιαξα με κύβους, γίνεται με κιμά, το δωμάτιο είναι πολύ νόστιμο ???? Ψιλοκόβουμε το κρέας λίγο πιο μικρό και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του και να βράσει στο τηγάνι. Παρεμπιπτόντως, μόλις στραγγίσει το νερό, προσθέτουμε λίγο βούτυρο και το ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για βρώσιμα. Το γυρίζουμε και το ανακατεύουμε ξανά, προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας, και τσιγαρίζουμε καλά το κρέας μας, στο μεταξύ, προσθέτουμε λίγο νερό, κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού μας, και πάντα ψήνω το κρέας σε χαμηλή φωτιά. Στο μεταξύ προσθέτουμε τα μυρωδικά εκτός από το δυόσμο και προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Από την άλλη, ας ψιλοκόψουμε τις πατάτες μας στο πάχος ενός σπιρτόξυλου και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, βγαίνει πολύ ωραία και τραγανή. Ας ρίξουμε το κρέας μας που αλατίσαμε και ανακατέψαμε στο γιαούρτι, απολαύστε ????

Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση) Συνταγή με φωτογραφία

Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)
Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)
Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)
Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button