Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε 4 πατάτες πολύ ψιλά και τις τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε αλάτι και σκόρδο στο γιαούρτι μας.
- Στρώνουμε την πατάτα σε ένα πιάτο και περιχύνουμε με το γιαούρτι.
- Έπειτα ζεσταίνουμε το λάδι μας και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, προσθέτουμε ξερό δυόσμο και μαύρο πιπέρι.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα μας πάνω από το γιαούρτι μας.
- Τέλος προσθέτουμε από πάνω το ψημένο κρέας (εγώ χρησιμοποίησα έτοιμο κρέας ντόνερ)
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
