Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Maklube;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βράσουμε το στήθος κοτόπουλου και το κάνουμε.
- Ας μαγειρέψουμε το ρύζι πιλάφι.
- Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε.
- Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό όσο να ανέβει, αλατίζουμε λίγο και το ψήνουμε.
- Για τη σαλάτα ψιλοκόβουμε ντομάτες, αγγούρια, μαρούλι, κρεμμύδια, μωβ λάχανο. Περιχύνουμε ελαφρά με λάδι και ανακατεύουμε με λεμόνι και μπαχαρικά.
- Σε κατάλληλο μπολ βάζουμε από κάτω το κοτόπουλο, μετά την πατάτα και το τελευταίο ρύζι και το πιέζουμε με ένα κουτάλι.
- Όταν το αναποδογυρίσετε, το κοτόπουλο θα είναι από πάνω.
- Βάζουμε στη μέση ενός δίσκου ή ενός μεγάλου πιάτου το κοτόπουλο, τις πατάτες και το ρύζι που ετοιμάσαμε και το σερβίρουμε βάζοντας στα πλάγια σαλάτα και γιαούρτι.
Απολαύστε ????.
Συνταγή Maklube με φωτογραφία
