Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του San Sebestian (Αυθεντική).
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε το τυρί στο μπολ μας και το χτυπάμε με κρυσταλλική ζάχαρη.
- Αλατίζουμε και χτυπάμε ένα ένα τα αυγά, δεν βάζουμε το άλλο αβγό μέχρι να το φάμε καλά.
- Βάζουμε την υγρή κρέμα και την χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινίζοντας τη βανίλια και το ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα για να μην έχει σβόλους.
- Το αδειάζουμε σε φόρμα 20 εκ., το βάζουμε σε φούρνο με αέρα στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 40 λεπτά.
- Το έκανα 180 βαθμούς γιατί ο φούρνος μου ψήνεται γρήγορα.
Ας το βγάλουμε μόλις ψηθεί.
Συνταγή San Sebestian (Πρωτότυπο) με φωτογραφία
