Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Teremyagli Sultan Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το κρέας και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας με τη βοήθεια μιας κατσαρόλας και το τσιγαρίζουμε καλά.
- Έπειτα ρίχνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε πάνω του τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, μπαχαρικά και προσθέτουμε τα μανιτάρια που κόψαμε σε μικροσκοπικά κομμάτια.
- Τέλος προσθέτουμε τον αρακά, με τη βοήθεια ενός μπολ βάζουμε το γιούφκα μας στο μπολ και προσθέτουμε λίγο λίγο το υλικό και κλείνουμε το στόμιο.
- Λαδώνουμε το ταψί και το βάζουμε στο λαδωμένο ταψί, το αλείφουμε με βούτυρο και το βάζουμε στο φούρνο στους 300 βαθμούς.
- Αφού τηγανιστεί, το βγάζουμε, κόβουμε το τυρί τσένταρ μας σε φέτες, το βάζουμε πάνω και ψήνουμε ξανά.
- Μένει στο φούρνο μέχρι να ροδίσει καλά, αφού τηγανιστεί το βγάζουμε από το φούρνο και το σερβίρουμε. Απολαύστε το γεύμα σας ????.
Συνταγή Teremyagli Sultan Kebab με φωτογραφία
