Πώς να κάνετε τη συνταγή Tas Kebab σαν λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προτίμησα έξι χοντρά αντικολλητικά.
- Βάζουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα τηγάνι. Ας κάψουμε το κάτω μέρος της σόμπας. Αφού λιώσει το λάδι, προσθέτουμε το κρέας μας.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα μπαχαρικά και βράζουμε τον πελτέ ντομάτας σε δυνατή φωτιά. Το νερό θα βγει.
- Στο μεταξύ προσθέτουμε το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τα καρότα, τα ρεβίθια, τις πράσινες ελιές, το σκόρδο και προσθέτουμε μισό ποτήρι ζεστό νερό.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Ελέγξτε πότε έχει απορροφηθεί πλήρως ο ζωμός.
Έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????????
Συνταγή Tas Kebab Like λουκούμι με φωτογραφία
